フレンチトースト

レシピ
材料(*1人分)
- 食パンやイギリスパンなどお好みのパン
厚切り食パン1枚
- 卵
1個
- ハニーレモン
30cc
- 牛乳
80cc
- バター
10g
- サラダ油
5cc
- 仕上げのハニーレモン
適量
- お好みのフルーツ
適量
作り方
1ボウルに卵を割り入れ、卵の腰を切るように混ぜる。
ハニーレモンを加えよく混ぜ合わせる。
さらに牛乳を加え混ぜ、浸し液を作る。
2①をバットに流し入れ、半分に切った食パンを入れて両面しっかり浸す。
3フライパンに油とバターを入れて熱し、バターが溶けたら火を弱めて②を入れ片面に焼き色がつくまでじっくり焼く。
フライ返しで裏返してもう片面も焼き色がつくまで焼く。
4③を皿に盛り、お好みでフルーツを添え、ハニーレモンを適量かけていただく。
